Die Brote werden ausschließlich aus handgeführtem Natursauerteig nach traditionellem Rezept hergestellt. Der gesamte Herstellungsprozess jeden Brotes erfolgt nach alt bewährten Verfahren ohne Zusatz künstlicher Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Dadurch entwickeln unsere Brote einen ganz besonderen Geschmack.
Unsere Brotsorten sind vielfältig. Neben dem einfachen Mischbrot haben wir für sie viele "Körner"-Brote und Spezialbrote im Angebot. Unsere Spezialbrote werden nach hauseigenen Rezepten hergestellt und sind täglich wechselnd im Angebot.